🌿紫苏炒辣椒黄瓜,夏日家常美味🌶️🥒
夏天,炎炎烈日下,食欲不振,这时来一道清爽的紫苏炒辣椒黄瓜,简直是解暑佳品!😋下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴!
🌿食材准备:
- 黄瓜 2根
- 紫苏 适量
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤:
- 黄瓜洗净,切成条状;紫苏洗净,撕成小片;干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入干辣椒段,炒出香味。
- 放入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 加入紫苏叶,继续翻炒。
- 加入生抽和盐,根据个人口味调整。
- 炒至黄瓜变软,紫苏叶变色,即可出锅。
🌿小贴士:
- 黄瓜要切得均匀,这样烹饪时间才会一致,口感更佳。
- 紫苏叶不宜炒太久,以免失去清香。
- 炒黄瓜时,火候不宜太大,以免黄瓜炒得太老,口感变差。
🌿美味分享: 紫苏炒辣椒黄瓜,色泽诱人,口感清爽,紫苏的清香与辣椒的辣味相互交融,让人食欲大增。😋夏天,来一道紫苏炒辣椒黄瓜,既解暑又开胃,真是夏日家常美味!
🌿 学会这道紫苏炒辣椒黄瓜的制作方法,让你在炎炎夏日也能享受美味佳肴,快来动手试试吧!👩🍳🍲