🍲牛肉炒黄瓜大葱,美味家常菜做法大全🍲
牛肉炒黄瓜大葱是一道色香味俱全的家常菜,深受广大食客的喜爱,就为大家带来这道菜的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的牛肉炒黄瓜大葱!👩🍳🍲
【食材准备】
- 牛肉:200克
- 黄瓜:1根
- 大葱:1根
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟;黄瓜切片,大葱切段,青红椒切丝,生姜、蒜瓣切末备用。🍲
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片,翻炒至变色,捞出备用。🍲
- 锅中留底油,放入生姜末、蒜末炒香,再加入黄瓜片、大葱段、青红椒丝翻炒均匀。🍲
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入适量酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
- 出锅前撒上葱花,增香提味。🌿
- 一道美味的牛肉炒黄瓜大葱就完成了!🎉
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。🍲
- 炒黄瓜时,火候不宜过大,以免黄瓜变黄。🌈
- 调味料可根据个人口味适量增减。🍲
- 为了保持菜肴的美观,可以先将牛肉炒熟后再加入其他食材。🌟
牛肉炒黄瓜大葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,学会了这道菜的做法,你就可以在家里随时享受到美味的佳肴了!快来动手试试吧!👩🍳🍲