🍅🥩 炒黄瓜的做法 & 牛肉炒香菜 🌶️
黄瓜和牛肉,这两样食材搭配起来，简直美味到不行！就为大家分享两种简单又美味的家常菜——炒黄瓜和牛肉炒香菜，快来学起来吧！👩🍳
🍅 炒黄瓜的做法：
- 准备食材：黄瓜2根、大蒜2瓣、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
- 黄瓜洗净,切成条状；大蒜切片；干辣椒切段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片和干辣椒爆香。
- 放入黄瓜条,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 炒好的黄瓜装盘,即可享用！
🥩 牛肉炒香菜的做法：
- 准备食材：牛肉200克、香菜适量、大蒜2瓣、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。
- 牛肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
- 香菜洗净,切成段；大蒜切片；干辣椒切段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片和干辣椒爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入香菜段,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 炒好的牛肉香菜装盘,即可享用！
这两道菜色香味俱佳,简单易学，快来动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️
