🍢香肠炒竹笋汤的做法,美味又营养！
香肠炒竹笋汤是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食，下面，就让我来为大家详细介绍一下香肠炒竹笋汤的做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 香肠：2根
- 竹笋：1根
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 香肠切片：将香肠洗净，切成薄片，备用。 2️⃣ 竹笋切片：将竹笋去壳，洗净，切成薄片，备用。 3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。 4️⃣ 炒香肠：将香肠片放入锅中，用中小火慢慢炒至表面微黄，出香味。 5️⃣ 加入竹笋：将切好的竹笋片放入锅中，与香肠一起翻炒。 6️⃣ 加入姜片：放入适量的姜片，继续翻炒，让姜片的香味充分释放。 7️⃣ 加水煮沸：向锅中加入适量的清水，大火煮沸。 8️⃣ 调味：待汤煮沸后，加入适量的盐和鸡精，调整味道。 9️⃣ 煮熟：继续煮沸几分钟，让香肠和竹笋充分吸收汤汁的味道。 🔟 出锅装盘：将煮好的香肠炒竹笋汤盛出，撒上葱花,即可享用。
🍽️【小贴士】
- 选择新鲜的香肠和竹笋,口感更佳。
- 竹笋不宜煮得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如胡椒粉、香菜等。
香肠炒竹笋汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是一道非常健康美味的家常菜，赶快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥰🍲
