辣椒炒腊鸭肠，香辣可口,让你欲罢不能！
辣椒炒腊鸭肠，一道色香味俱全的川菜，让人垂涎欲滴，就让我来为大家揭秘这道美味的烹饪秘诀,让你在家也能轻松做出美味的辣椒炒腊鸭肠！
🌶️准备好以下食材：腊鸭肠、辣椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
🌶️我们开始烹饪吧！
1️⃣腊鸭肠洗净，用开水焯水，去除腥味,捞出备用。
2️⃣辣椒洗净切条，蒜、姜切末。
3️⃣锅中放油，油热后放入蒜末、姜末炒香。
4️⃣加入腊鸭肠,翻炒至表面微黄。
5️⃣放入辣椒条,继续翻炒。
6️⃣加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀。
7️⃣待辣椒炒至断生,即可出锅。
🌶️这样一道美味的辣椒炒腊鸭肠就完成了！😋
辣椒炒腊鸭肠的关键在于火候的掌握，炒制过程中要不断翻炒，使腊鸭肠和辣椒受热均匀，辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
辣椒炒腊鸭肠色泽红亮，香辣可口，既下饭又开胃，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都能让人赞不绝口，快来试试这道美味的辣椒炒腊鸭肠吧，让你的味蕾得到满足！🥘🌶️🍲
