火腿肠玉米粒炒制,简单美味,是一道家常快手菜。🍳 以下是一份详细的烹饪步骤,让你轻松掌握这道菜的制作方法。
🔍 食材准备:
- 火腿肠 2根
- 玉米粒 1碗
- 青红椒 各1个(可选,增加色彩和口感)
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤:
准备食材:将火腿肠切成小丁,玉米粒洗净备用,青红椒去籽后切成小丁。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
炒火腿肠:将切好的火腿肠丁放入锅中,用中小火慢慢翻炒至表面微黄,出香味。
加入玉米粒:将玉米粒放入锅中,与火腿肠一起翻炒均匀。
调味:加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,让玉米粒和火腿肠充分吸收调味料。
加入青红椒:如果喜欢,可以在这个时候加入切好的青红椒丁,继续翻炒。
出锅装盘:炒至玉米粒熟透,火腿肠和青红椒断生,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士:
- 火腿肠本身有咸味,所以盐的用量可以根据个人口味调整。
- 玉米粒不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、豌豆等。
火腿肠玉米粒炒制简单,色香味俱全,是一道非常适合家庭餐桌的菜品,快动手试试吧!🎉