炒黄瓜炒木耳是一道简单又美味的家常菜，下面为大家详细介绍一下炒黄瓜炒木耳的做法,让你轻松在家做出色香味俱全的佳肴！
🌟【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【做法步骤】
- 黄瓜洗净，切成条状；木耳提前泡发，洗净,撕成小块。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入木耳翻炒至变色,然后加入黄瓜条。
- 翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。
- 炒至黄瓜断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 黄瓜不要炒得太久,以免口感变差。
- 木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,口感更佳。
- 蒜末的量可以根据个人口味调整。
🌟【烹饪技巧】
- 炒黄瓜时，可以适当加入一些水,防止黄瓜炒糊。
- 木耳和黄瓜的配比可以根据个人喜好调整,喜欢木耳的口感可以适当增加木耳的量。
🌟【成品展示】 一盘色香味俱全的炒黄瓜炒木耳就完成了！鲜嫩的黄瓜搭配口感爽滑的木耳，再配上蒜香，简直是美味至极！赶快动手试试吧！🍽️🌽🍄
