🍅🍄🌶️茄子香菇炒西红柿的做法，简单美味又营养！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单美味又营养的菜品——茄子香菇炒西红柿！😋
🔥食材准备：
- 茄子 2根
- 香菇 5朵
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
茄子洗净,切成滚刀块；香菇泡发后，去蒂，切成小块；西红柿洗净，切成小块；大蒜切片，生姜切丝，葱切段备用。🍅🍄
热锅凉油,油热后放入大蒜片和生姜丝炒香。🌶️
加入茄子块,翻炒均匀，炒至茄子表面微黄。😋
放入香菇块,继续翻炒均匀。🍄
加入西红柿块,翻炒均匀，炒至西红柿出汁。🍅
加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️
最后加入葱段,翻炒均匀，出锅即可。😊
🍲小贴士：
- 茄子不宜炒得太久,以免变黑。
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒或其他调料。
🎉这道茄子香菇炒西红柿不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，赶快动手试试吧！😉
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