芹菜土豆炒杏鲍菇🥬🥔🍄：家常美味,简单易学！
😊大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜土豆炒杏鲍菇🥬🥔🍄，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🔪【食材准备】
- 芹菜 200克
- 土豆 1个
- 杏鲍菇 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将芹菜、土豆和杏鲍菇清洗干净，切成条状，芹菜去叶留梗，土豆去皮切片,杏鲍菇切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 将切好的土豆片放入锅中翻炒至表面微黄。
- 然后加入杏鲍菇片,继续翻炒至杏鲍菇表面微微焦黄。
- 这时，将切好的芹菜梗放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和酱油调味,翻炒均匀。
- 将芹菜叶放入锅中，快速翻炒几下,使叶子变软即可。
🍲【小贴士】
- 芹菜叶的营养价值也很高,不要丢弃哦！
- 土豆切片时，可以加入少许清水,这样炒出来的土豆片不会太干。
- 杏鲍菇切片时，可以适当切薄一些,这样更容易入味。
😋这样一道美味的芹菜土豆炒杏鲍菇就完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
