🍤【家常美食】木鱼花炒虾仁,美味升级的烹饪秘籍！
木鱼花炒虾仁，这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的热门菜品，想要做出美味的木鱼花炒虾仁，以下这份烹饪秘籍，你一定要收好哦！📖
🌟【准备食材】
- 虾仁 200克
- 木鱼花 100克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐腌制10分钟，让虾仁入味。 2️⃣ 木鱼花用清水冲洗干净，沥干水分备用。 3️⃣ 青红椒洗净切丝，葱姜切末备用。 4️⃣ 热锅冷油，油温五成热时下入虾仁，快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。 5️⃣ 锅中留少许油，下入葱姜爆香，再加入青红椒丝翻炒。 6️⃣ 倒入腌制好的虾仁和木鱼花，快速翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。 8️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 虾仁腌制时加入料酒可以去除腥味,让虾仁更加鲜美。
- 木鱼花要冲洗干净,否则会影响口感。
- 炒虾仁时油温不宜过高,以免虾仁变老。
- 快速翻炒可以保持虾仁的嫩滑口感。
🍲【美味呈现】 一道色香味俱全的木鱼花炒虾仁就完成啦！虾仁鲜嫩，木鱼花口感脆爽，青红椒的鲜辣味也为这道菜增添了层次，无论是作为主菜还是配菜，都能为你的餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🤤
🎉【 木鱼花炒虾仁，简单易学，美味可口，掌握了这份烹饪秘籍，你也能轻松在家做出餐厅级别的美食，快和家人朋友一起分享这份美味吧！🥳
