辣椒炒白菜怎么炒好吃

易烟2025-10-21 9 0

辣椒炒白菜,美味家常菜🌶️🥬

辣椒炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的辣椒炒白菜👩‍🍳🍳。

准备好以下食材:白菜、辣椒、蒜末、生抽、盐、鸡精、食用油。

  1. 将白菜洗净,切成条状;辣椒洗净,去籽切片;蒜末切末备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入辣椒片翻炒至断生。

  3. 接着放入白菜条,快速翻炒均匀,让白菜均匀受热。

  4. 加入适量的生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。

  5. 炒至白菜变软,辣椒熟透,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 白菜不宜炒得太久,以免变黄、变烂,影响口感。

  2. 辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。

  3. 炒菜时火候要大,快速翻炒,保持菜品的爽脆口感。

  4. 蒜末可以增加菜肴的香气,但不宜过多,以免掩盖了其他食材的味道。

辣椒炒白菜是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴🥰🍽️!