辣椒炒白菜,美味家常菜🌶️🥬
辣椒炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的辣椒炒白菜👩🍳🍳。
准备好以下食材:白菜、辣椒、蒜末、生抽、盐、鸡精、食用油。
将白菜洗净,切成条状;辣椒洗净,去籽切片;蒜末切末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入辣椒片翻炒至断生。
接着放入白菜条,快速翻炒均匀,让白菜均匀受热。
加入适量的生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
炒至白菜变软,辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
白菜不宜炒得太久,以免变黄、变烂,影响口感。
辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
炒菜时火候要大,快速翻炒,保持菜品的爽脆口感。
蒜末可以增加菜肴的香气,但不宜过多,以免掩盖了其他食材的味道。
辣椒炒白菜是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴🥰🍽️!