豆腐炒小白虾，一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下豆腐炒小白虾的烹饪方法吧！🍲
🌟【所需食材】
- 豆腐 1块
- 小白虾 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
- 将小白虾去头去壳，留尾，洗净备用。🦐
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。🌱
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 放入小白虾，快速翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。🍜
- 倒入焯好水的豆腐块，翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。🌶️
- 翻炒至豆腐块和小白虾完全熟透，出锅前撒上葱花提香。🌿
- 一道美味的豆腐炒小白虾就完成了！🎉
🌟【烹饪小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加美味。
- 小白虾的烹饪时间不宜过长,以免肉质变老。
- 翻炒时要迅速,使豆腐和小白虾受热均匀。
豆腐炒小白虾是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松上手，快动手试试吧，让这道美味为你的餐桌增添色彩！🍽️
