🍜豆角炒甜,美味又好吃的秘诀大公开!
亲爱的美食爱好者们,你们好!今天要和大家分享一道美味又好做的家常菜——豆角炒甜!🍽️
豆角炒甜,顾名思义,就是用豆角和甜味食材炒制而成的佳肴,这道菜色香味俱佳,简单易做,是一道非常适合家庭聚餐和宴请宾客的菜品,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!🎉
【食材准备】
- 豆角 500克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 猪肉 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
豆角洗净,切成约3厘米长的段;红椒、青椒洗净,去籽切丝;猪肉切丝;生姜、大蒜切片备用。🍅🍒
热锅倒油,油温5成热时,放入生姜、大蒜爆香。🌶️
加入猪肉丝,炒至变色。🥩
放入豆角段,翻炒至豆角表面微微变软。🌽
加入红椒、青椒丝,继续翻炒。🌶️🍒
加入适量的盐、糖、酱油,翻炒均匀。🍽️
最后加入适量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅。👍
【小贴士】
- 豆角在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变差。🕒
- 为了保持豆角的翠绿色,炒制过程中可以加入少量清水。🌿
- 根据个人口味,可以适量调整糖和酱油的用量。🍯
🎉 豆角炒甜,简单易做,美味可口!快来动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴!🌟🍜👩🍳
祝大家做菜愉快,美食享用!😊🥳