🍳五个鸡蛋六个青椒怎么炒🥒
在厨房里，有时候简单食材的搭配也能创造出美味的佳肴，就让我们来探讨一下如何用五个鸡蛋和六个青椒，烹制出一道色香味俱全的青椒炒鸡蛋🥚🥒！
🌟食材准备：
- 鸡蛋5个
- 青椒6个
- 盐适量
- 葱花适量
- 植物油适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 将青椒洗净切成丝，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀,将葱花切成葱花备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热,炒至鸡蛋完全凝固后盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入青椒丝，加入适量的盐,快速翻炒均匀。
4️⃣ 待青椒炒至断生，倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
5️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 青椒的辣度因品种而异,可根据个人口味调整盐的用量。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋过于焦糊。
- 炒青椒时，注意快速翻炒,以免青椒出水。
🍽️这样一道简单美味的青椒炒鸡蛋就完成了！🎉五个鸡蛋六个青椒的搭配，既营养又美味，快快动手试试吧！🤩
