荷兰豆与香菜的炒制，是一道简单又美味的家常菜。🍽️ 荷兰豆脆嫩，香菜清香，两者搭配，既能保持食材的原味，又能相互衬托，让人食欲大增，下面，就让我来为大家详细介绍一下荷兰豆跟香菜怎么炒吧！👩🍳
准备好所需的食材和调料：
- 荷兰豆适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
我们开始烹饪步骤：
处理食材：将荷兰豆去两端，撕去筋，洗净后切成两段；香菜洗净,切成小段备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末（如果使用）爆香。
炒荷兰豆：将切好的荷兰豆放入锅中，快速翻炒，炒至荷兰豆颜色变绿,表面略微焦黄。
加盐调味：在荷兰豆炒至断生时,加入适量的盐进行调味。
加入香菜：将切好的香菜放入锅中，快速翻炒均匀,让香菜的香味充分释放。
出锅装盘：炒至荷兰豆和香菜都熟透，即可出锅装盘。😊
炒荷兰豆和香菜的小贴士：
- 荷兰豆不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 香菜不宜炒过火,以免香味散失。
- 炒菜时火候要适中,保持食材的鲜嫩。
荷兰豆与香菜的炒制过程简单易学，是一道适合家庭日常烹饪的菜品，通过这道菜，我们可以感受到大自然的馈赠，同时也能体验到烹饪的乐趣，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的荷兰豆香菜炒菜！🍲🌿
