🍲猪腰炒芹菜——美味又营养的家常菜🥗
猪腰炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作方法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下如何将猪腰炒芹菜做得好吃吧！🤩
我们要准备好以下食材：猪腰、芹菜、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉。
将猪腰洗净,切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟，使猪腰更加入味。🥩
芹菜洗净,切成段；蒜末、姜末切好备用。🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
加入腌制好的猪腰片,快速翻炒至猪腰变色。🥩
放入芹菜段,继续翻炒，炒至芹菜变软。🥬
加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
出锅前撒上少许葱花,增加菜品香气。🌿
一道美味的猪腰炒芹菜就完成了！🎉
注意事项：
猪腰切片时,要斜着切，这样切出的猪腰片更加嫩滑。🍲
猪腰腌制时,可以加入少许淀粉，使猪腰更加滑嫩。🥩
炒芹菜时,要快速翻炒，以免芹菜炒得太老。🥬
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍲
猪腰炒芹菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的猪腰炒芹菜！🌟🍲
