🌶️山西番茄炒西红柿,家常美味,简单易学!
山西番茄炒西红柿是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌶️【食材准备】
- 西红柿 3-4个
- 番茄酱 适量
- 红椒 1个(可选)
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌶️【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块;红椒洗净,切成小块;葱花切碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入适量番茄酱,翻炒均匀,让西红柿充分吸收番茄酱的味道。
- 加入红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和糖,根据个人口味调整。
- 翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮2-3分钟,让西红柿更加入味。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 番茄炒西红柿时,可以适当加入一些糖,这样可以中和西红柿的酸味,使口感更加鲜美。
- 番茄酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸一点的可以多放一些。
- 炒西红柿时,火候不宜过大,以免烧焦。
山西番茄炒西红柿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🍅🍅🍅