🍵广东白糖炒芋头,美味可口的家常菜!
广东白糖炒芋头是一道极具地方特色的传统家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的菜肴的制作方法吧!🤗
🌿【所需食材】
- 芋头500克
- 白糖50克
- 葱适量
- 花生油适量
- 盐适量
🌿【制作步骤】
将芋头去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑,葱洗净切段备用。
热锅倒油,油热后放入葱段爆香,然后放入芋头块翻炒均匀。
加入适量的盐调味,翻炒均匀,让芋头块充分吸收调料的味道。
然后加入白糖,继续翻炒均匀,炒至芋头块表面微黄,白糖融化。
加入适量的清水,小火焖煮5-8分钟,让芋头块熟透,汤汁浓稠。
待汤汁快收干时,关火,盛出装盘即可。
🌿【小贴士】
芋头去皮时,要小心,以免划伤手指。
炒芋头时,要翻炒均匀,以免出现烧焦的情况。
加入白糖后,要小火慢炒,以免白糖融化过快。
煮芋头时,可以适当加入一些清水,使汤汁更加浓稠。
🎉【美食分享】 广东白糖炒芋头是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,在忙碌的生活中,为家人和朋友准备一道美味的菜肴,不仅能增进感情,还能体现你的厨艺,赶快动手试试吧!🥰
📸【成品展示】 一道美味的广东白糖炒芋头就完成了,金黄色的芋头块搭配上糖汁,看起来就让人垂涎欲滴,快来品尝这道美味佳肴吧!🍴🍵