🔥【美味家常】生火腿炒辣椒🌶️,让你一尝倾心!
🍖生火腿炒辣椒,一道简单又美味的家常菜,火腿的鲜美与辣椒的香辣完美结合,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🔥【食材准备】
- 生火腿 200克
- 辣椒 2个
- 蒜瓣 2瓣
- 青蒜 1根
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、油适量
🔥【制作步骤】
- 生火腿切片,辣椒切丝,蒜瓣拍碎,青蒜切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜瓣爆香。
- 加入生火腿片,翻炒均匀至火腿片表面微焦。
- 放入辣椒丝,快速翻炒,让辣椒丝与火腿片充分接触。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味,继续翻炒均匀。
- 最后放入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。
🔥【小贴士】
- 生火腿切片时,尽量切得薄一些,这样更容易入味。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,辣度越高,辣味越浓。
- 翻炒时火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
🔥【美味分享】 这道生火腿炒辣椒,口感鲜美,辣而不燥,火腿的香气与辣椒的香辣完美结合,让人回味无穷,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手试试吧,保证让你一尝倾心!
🎉【 生火腿炒辣椒,一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢这道菜,也欢迎在评论区分享你们的烹饪心得和美食故事,让我们一起,享受美食,传递快乐!🌟🍲🎉