🌿家庭炒扁豆角,美味家常菜🍲
扁豆角,又称四季豆,是餐桌上常见的一道美味佳肴,就为大家分享一道简单易学的家庭炒扁豆角的做法,让你在家也能享受到美味的家常菜!
🍳【食材准备】
- 扁豆角 300克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】
- 扁豆角洗净,去掉两头,切成段;红椒洗净,去籽,切成小块;生姜、蒜末切好备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
- 放入扁豆角,大火翻炒至扁豆角变色。
- 加入红椒块,继续翻炒。
- 调入适量的盐,翻炒均匀。
- 炒至扁豆角熟透,汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 扁豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 红椒可以增加菜肴的口感和颜色,喜欢辣味的可以适当增加辣椒。
- 炒扁豆角时,注意火候,避免糊锅。
🍲【成品展示】 一盘鲜嫩可口的炒扁豆角就完成了!😋这道菜色泽诱人,口感爽滑,营养丰富,非常适合家人聚餐,快来试试吧!🎉
📝 家庭炒扁豆角是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感爽滑,希望这篇教程能帮助你在家做出美味的炒扁豆角,享受美食带来的幸福时光!🍲🌿