西红柿肉炒蒜苗家常做法🍅🥩🌿
西红柿肉炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔍【食材准备】
- 西红柿 2个
- 猪肉 150克
- 蒜苗 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍅【西红柿肉炒蒜苗家常做法】
将西红柿洗净,切成小块;猪肉切成薄片;蒜苗洗净,切成段;生姜和大蒜分别切成末。🍅🥩🌿
锅中倒入适量的食用油,烧热后放入生姜末和蒜末炒香。🌶️
将猪肉片放入锅中翻炒至变色,加入适量的生抽、老抽和盐调味。🥩
将切好的西红柿块放入锅中,翻炒均匀。🍅
翻炒过程中,可以适量加入一些水,使西红柿肉炒蒜苗更加鲜嫩。🍅
待西红柿炒至软烂时,加入蒜苗段,快速翻炒均匀。🌿
加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 西红柿炒肉时,可以适当加入一些水,使菜肴更加鲜嫩。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽和盐的用量。
西红柿肉炒蒜苗是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手试试吧!👩🍳🍅🥩🌿