🌱🍲 豆芽炒豆花做法大全,美味家常菜轻松上桌！
豆芽炒豆花，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我为大家揭晓这道美食的制作秘诀吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 豆芽：适量
- 豆花：适量
- 胡萝卜：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌱【制作步骤】 1️⃣ 豆芽洗净，焯水后捞出备用；胡萝卜、青红椒洗净切丝。 2️⃣ 豆花切块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。 3️⃣ 锅中加油，放入葱花、姜末、蒜末炒香。 4️⃣ 加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。 5️⃣ 放入焯好水的豆芽，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入焯好水的豆花，轻轻翻动，使豆花均匀受热。 7️⃣ 加入适量的盐、酱油、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。 8️⃣ 出锅前撒上葱花,即可装盘上桌。
🌱【小贴士】
- 豆芽焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 豆花焯水时,注意不要让豆花破碎。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的豆芽炒豆花就完成了！🎉金黄的豆花搭配翠绿的豆芽，口感丰富，营养均衡，无论是作为早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥳
就让我们一起享受这道美味的豆芽炒豆花吧！🌟🍲
