青椒蒜苗炒花菜是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下如何炒这道菜。
🌿 食材准备：
- 花菜 1颗
- 青椒 2个
- 蒜苗 2根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜末 适量
🌿 炒菜步骤：
将花菜洗净，切成小朵；青椒去籽，切成条状；蒜苗切段备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
将切好的花菜放入锅中翻炒,炒至花菜表面微微发黄。
加入青椒和蒜苗,继续翻炒均匀。
在翻炒过程中，加入适量的盐、生抽和老抽调味,翻炒均匀。
炒至青椒和蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
- 花菜在炒制过程中，不宜炒得太久,以免失去口感。
- 青椒和蒜苗的加入,可以增加菜肴的鲜味和香气。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 成品展示： 一道色香味俱全的青椒蒜苗炒花菜就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感清爽，非常适合夏天食用，快动手试试吧！🎉🍽️
