蔬菜炒鸡肉块🍗是一种简单又美味的家常菜，下面就来分享一下如何炒出好吃又营养的蔬菜炒鸡肉块🍳！
🍽️食材准备：
- 鸡肉块：200克
- 蔬菜：如青椒、胡萝卜、洋葱等，根据个人口味选择
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟炒菜步骤：
1️⃣鸡肉处理：将鸡肉块洗净，用料酒、盐腌制10分钟,使鸡肉更加入味。
2️⃣蔬菜处理：将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。
3️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
4️⃣炒鸡肉：将腌制好的鸡肉块放入锅中,用中火翻炒至表面变色。
5️⃣加入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中,与鸡肉一起翻炒。
6️⃣调味：加入适量的酱油、盐、白糖,继续翻炒均匀。
7️⃣出锅：炒至蔬菜断生，鸡肉熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时，加入料酒可以去除鸡肉的腥味,使口感更加鲜美。
- 炒蔬菜时，火候不宜过大,以免蔬菜炒糊。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
😋这样一道美味营养的蔬菜炒鸡肉块就完成了，快快动手试试吧！🎉
