西红柿牛肉炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍅🥩🧅
我们需要准备以下食材:
- 牛肉:200克
- 西红柿:2个
- 洋葱:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤如下:
- 将牛肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将西红柿洗净,切成小块;洋葱切丝;生姜和大蒜切片备用。🍅🧅
- 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。🌶️
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。🥩
- 接着放入西红柿块,继续翻炒。🍅
- 等西红柿炒至出汁后,加入洋葱丝,翻炒均匀。🧅
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。🌶️
- 翻炒至所有食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲
这样,一道美味的西红柿牛肉炒洋葱就完成了!🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既有牛肉的鲜美,又有西红柿和洋葱的清香,不仅可以作为一道下饭菜,还可以作为一道营养丰富的家常菜,快动手试试吧!🤗