炒肥肠猪肝肺，一道色香味俱全的佳肴，既能满足你的味蕾，又能补充丰富的营养，下面就来教大家怎么炒出美味可口的肥肠猪肝肺👩🍳🍲。
🌟 准备食材：
- 肥肠 300克
- 猪肝 200克
- 猪肺 200克
- 青红椒各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🌟 炒制步骤：
清洗处理：先将肥肠、猪肝、猪肺清洗干净，用面粉、盐反复搓洗，去除异味，然后分别切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜片和蒜片爆香。
快速翻炒：将腌制好的肥肠、猪肝、猪肺放入锅中,快速翻炒至变色。
加入蔬菜：放入切好的青红椒，继续翻炒,使蔬菜断生。
调味：加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 肥肠、猪肝、猪肺在烹饪前一定要清洗干净,去除异味。
- 炒制过程中要快速翻炒,保持食材的鲜嫩口感。
- 根据个人口味调整调料,可以使菜肴更加美味。
🍽️ 这样一道炒肥肠猪肝肺就完成了，色香味俱全，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🥰🌟
