🌶️豆角炒瘦肉条,美味又简单🍲
豆角炒瘦肉条是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,做法简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下豆角炒瘦肉条的做法吧!👇
【食材准备】
- 豆角:300克
- 瘦肉:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
【做法步骤】
- 将豆角洗净,切成条状;瘦肉切成细条,用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉条,翻炒至变色。
- 放入切好的豆角条,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 豆角不宜炒得过熟,以免口感变差。
- 肉条腌制时,加入适量的水淀粉可以使肉条更加嫩滑。
- 烹饪过程中,根据个人口味适量调整调料。
豆角炒瘦肉条是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快动手试试吧!🎉相信你一定会做出美味的豆角炒瘦肉条,与家人朋友共享!👨👩👧👦