豆角炒瘦肉条怎么炒

如萱2025-10-19 8 0

🌶️豆角炒瘦肉条,美味又简单🍲

豆角炒瘦肉条是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,做法简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下豆角炒瘦肉条的做法吧!👇

【食材准备】

  • 豆角:300克
  • 瘦肉:200克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量
  • 食用油:适量

【做法步骤】

  1. 将豆角洗净,切成条状;瘦肉切成细条,用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
  2. 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
  4. 加入腌制好的瘦肉条,翻炒至变色。
  5. 放入切好的豆角条,翻炒均匀。
  6. 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。
  7. 炒至豆角熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。

【小贴士】

  1. 豆角不宜炒得过熟,以免口感变差。
  2. 肉条腌制时,加入适量的水淀粉可以使肉条更加嫩滑。
  3. 烹饪过程中,根据个人口味适量调整调料。

豆角炒瘦肉条是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快动手试试吧!🎉相信你一定会做出美味的豆角炒瘦肉条,与家人朋友共享!👨‍👩‍👧‍👦