🍂黄秋葵炒蛏子，美味家常菜🍽️
黄秋葵炒蛏子是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的黄秋葵炒蛏子吧！🌟
🌿【食材准备】
- 黄秋葵：300克
- 蛏子：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将黄秋葵洗净，切成段；蛏子用清水浸泡，吐净泥沙,捞出备用。
- 青红椒洗净,切成圈。
- 热锅倒油，油温5成热时,放入姜末和蒜末爆香。
- 加入蛏子，翻炒至蛏子开口,捞出备用。
- 锅中留底油，放入黄秋葵段,翻炒至断生。
- 加入生抽、老抽、盐和料酒,翻炒均匀。
- 将炒好的蛏子倒回锅中,与黄秋葵一起翻炒均匀。
- 加入青红椒圈，翻炒片刻,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蛏子在烹饪前需要提前浸泡，以便吐净泥沙,保证口感。
- 炒黄秋葵时，注意火候,避免炒糊。
- 加入生抽、老抽调色,使菜肴色泽更加诱人。
🌟【美味分享】 黄秋葵炒蛏子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在炎炎夏日，这道菜更是解暑佳品，快来试试吧，相信你一定会喜欢！🍻
📢【 黄秋葵炒蛏子，美味可口，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉希望这篇文章能对你有所帮助，祝您烹饪愉快！🌈
