🥬白菜炒素菜，家常美味简单学！
🍽️ 大家好，今天我要和大家分享一道家常美味——白菜炒素菜，白菜是一种非常常见的蔬菜，营养丰富，做法多样，今天我们就来学习一下如何炒出美味可口的白菜炒素菜。
🥬 准备好以下食材：
- 白菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 木耳：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳 我们来学习如何炒这道菜：
准备食材：将白菜洗净切成细丝，胡萝卜、木耳、青红椒也分别切成丝，葱姜蒜切末备用。
焯水：将白菜丝放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免破坏营养，焯水后的白菜丝捞出，用冷水冲洗，沥干水分。
炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
下菜：将胡萝卜丝、木耳丝、青红椒丝放入锅中翻炒，炒至断生。
加入白菜：将焯好水的白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料充分融入食材中。
出锅：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🍲 白菜炒素菜的做法是不是很简单呢？这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭日常食用。👨🍳 在烹饪过程中，大家可以根据个人口味适量调整调料的用量，喜欢辣的可以适量加入辣椒，喜欢酸味的可以加入一些醋。
🍽️ 白菜炒素菜是一道非常适合春季食用的菜肴，清爽可口，既能满足口腹之欲，又能补充身体所需的营养，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的白菜炒素菜！🌟
祝大家烹饪愉快,美食享用！🍴🎉
