🌿芦笋炒辣肉,家常美味,让你一尝倾心!
芦笋炒辣肉是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,美味可口,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的芦笋炒辣肉吧!
🌿【准备食材】
- 芦笋:适量
- 猪肉:适量
- 干辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、食用油,腌制10分钟。
- 芦笋洗净,切成段;干辣椒剪成小段;生姜、大蒜、葱切末备用。
- 热锅倒油,油热后加入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,加入生姜、大蒜、干辣椒炒香。
- 放入芦笋段,翻炒至芦笋变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🌿【烹饪小贴士】
- 芦笋炒肉时,肉片要腌制一下,这样可以使肉片更加入味。
- 芦笋要炒至变软,这样口感更佳。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
🌿【 芦笋炒辣肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,大家不妨在家尝试一下,为家人带来一道美味的佳肴!😋🍲🌿