🌽【玉米炒火腿】家常美味,简单易学!
玉米炒火腿是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下玉米炒火腿的做法吧!👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米:2根
- 火腿:适量
- 青红椒:适量(可选)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量(可选,用于上色)
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌽【制作步骤】
将玉米洗净,切成小段;火腿切成薄片;青红椒洗净,切成小块;葱、姜、蒜切成末备用。🍅🥩
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
放入火腿片翻炒至两面微黄。🥩
然后加入玉米段,翻炒均匀。🌽
加入适量的生抽、老抽(可选)调色,继续翻炒均匀。🍲
根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
加入青红椒块(可选),快速翻炒均匀,使青红椒断生即可。🥬
出锅前撒上葱花,增加香气。🌿
一道美味的玉米炒火腿就完成了!😋
🌽【小贴士】
- 玉米选择新鲜、饱满的,口感更佳。
- 火腿切片时,可以稍微切薄一些,更容易入味。
- 炒菜时火候不宜太大,以免玉米和火腿炒糊。
玉米炒火腿是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧!相信你一定会做出美味的玉米炒火腿,与家人朋友共享!🎉🍽️