芹菜洋葱香干炒肉的做法

微微2025-10-19 8 0

🌿芹菜洋葱香干炒肉,家常美味,简单易学!

🍲食材准备:

  • 芹菜 200克
  • 洋葱 1个
  • 香干 2块
  • 猪肉 150克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌿做法步骤:

1️⃣ 芹菜洗净,切成段;洋葱切丝;香干切成薄片;猪肉切成丝。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 加入猪肉丝,翻炒至变色。

4️⃣ 放入香干片,继续翻炒。

5️⃣ 加入芹菜段和洋葱丝,翻炒均匀。

6️⃣ 加入生抽、老抽,翻炒均匀。

7️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

8️⃣ 出锅前,撒上一些葱花,翻炒均匀即可。

🌿小贴士:

  1. 芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 猪肉可以提前用料酒、生抽腌制一下,口感更佳。

  3. 香干可以提前用温水泡软,更容易切薄片。

  4. 洋葱切丝后,可以先用盐腌制一下,去除辛辣味。

🍲美味分享:

这道芹菜洋葱香干炒肉,色香味俱佳,营养丰富,芹菜的清香、洋葱的甜味、香干的醇厚,与猪肉的鲜美完美结合,让人食欲大增,家常美味,简单易学,快来试试吧!🌟🍲🍲🍲