🍄【家常美味】黑木耳炒姜，简单几步，口感鲜美,营养满分！
🌿 亲爱的朋友们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——黑木耳炒姜，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的佳肴，下面,就让我来教大家如何炒出好吃的黑木耳炒姜吧！
🥘 食材准备：
- 黑木耳 200克
- 生姜 50克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🌟 烹饪步骤：
- 将黑木耳提前用清水泡发，泡发好后清洗干净,撕成小朵备用。
- 生姜去皮切片，大蒜切成末,青红椒去籽切片备用。
- 热锅冷油，油热后放入生姜片和蒜末炒香,散发出浓郁的姜香。
- 将泡发好的黑木耳放入锅中，翻炒均匀,让黑木耳均匀地裹上姜蒜香味。
- 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 放入青红椒片，快速翻炒至青红椒断生,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 泡发黑木耳时，可以用温水，这样泡发速度快,黑木耳也更加柔软。
- 炒制过程中，火候不宜太大,以免黑木耳炒焦。
- 黑木耳和青红椒的搭配，不仅美观,而且营养更加丰富。
🥢 黑木耳炒姜是一道简单易学的家常菜，不仅能够提升我们的日常饮食品质，还能为我们的身体带来丰富的营养，快快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的黑木耳炒姜！🌟🍲🎉
