🌶️丝瓜炒螺丝椒,美味又营养,快来学学怎么炒!
丝瓜炒螺丝椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下丝瓜炒螺丝椒的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌱食材准备:
- 丝瓜:1根
- 螺丝椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟烹饪步骤:
丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;螺丝椒洗净去籽,切成条状;生姜切丝,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
放入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
加入螺丝椒条,继续翻炒,让丝瓜和螺丝椒充分混合。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
炒至丝瓜和螺丝椒熟透,即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士:
丝瓜炒螺丝椒时,火候不宜过大,以免炒糊。
丝瓜炒螺丝椒的口感最好是在丝瓜稍微变软时加入螺丝椒,这样两者口感更加鲜美。
适量加入蒜末和姜丝,可以增加菜肴的香气。
调味料可以根据个人口味适量增减。
丝瓜炒螺丝椒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜,快来动手试试吧!🍲🌶️🍅