炒豌豆炒酸菜好吃吗？🤔 这是一道非常经典的家常菜，深受广大食客的喜爱，这道菜究竟好不好吃呢？就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴。
炒豌豆的口感脆嫩，含有丰富的营养，豌豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，具有很好的保健作用，而炒酸菜则具有独特的酸爽口感，能够开胃、增进食欲。
将炒豌豆和炒酸菜搭配在一起，简直是绝配！👍 豌豆的鲜嫩与酸菜的酸爽相互融合，口感层次丰富，让人回味无穷，下面,就为大家分享一道简单的炒豌豆炒酸菜的做法：
【食材】
- 豌豆 200克
- 酸菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
【做法】
- 将豌豆洗净，去筋,备用。
- 酸菜洗净,切成细丝。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入豌豆翻炒至变色。
- 加入酸菜继续翻炒,炒至酸菜出水。
- 调入生抽、盐、胡椒粉,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲 炒豌豆炒酸菜，色泽鲜艳，味道鲜美，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合上班族在忙碌的午后为自己准备一份简单的美食，这道菜的做法简单易学,非常适合初学者尝试。
炒豌豆炒酸菜是一道非常好吃的家常菜，它既满足了我们对口感的需求，又兼顾了营养与健康，快来尝试一下这道美味的菜肴吧！🥳
