🍲炒牛肉玉米香肠,美味家常菜🥘
牛肉,玉米,香肠,这三样食材搭配在一起,简直是绝配!😋今天就来教大家如何炒出一道美味可口的炒牛肉玉米香肠。🤩
我们需要准备以下食材:牛肉200克、玉米粒100克、香肠2根、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将牛肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖和一点淀粉,腌制10分钟。🥢
香肠切成薄片,玉米粒洗净备用。🌽
葱切成葱花,姜蒜切成末。🧄
热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香。🌶️
加入香肠片,翻炒均匀,炒至香肠表面微焦。🥓
再放入玉米粒,翻炒均匀。🌽
最后放入炒好的牛肉片,加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
炒至食材熟透,即可出锅。🍲
这道炒牛肉玉米香肠,色泽鲜艳,口感丰富,牛肉鲜嫩多汁,玉米粒清甜可口,香肠香气四溢。🤤
炒牛肉玉米香肠的做法简单易学,适合家庭日常饮食,快快动手试试吧!👩🍳👨🍳
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒制时火候要适中,避免食材炒糊。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。🌟
快来尝试这道美味的炒牛肉玉米香肠吧!相信你们一定会爱上它的!🌈🌟