🌿 黄芽菜炒贡丸——家常美味的炒菜秘诀 🍲
在忙碌的生活中，一道简单又美味的家常菜总是让人倍感温馨，就让我来为大家分享一道色香味俱全的佳肴——黄芽菜炒贡丸。🌟
🍳 【食材准备】
- 黄芽菜：适量
- 贡丸：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌱 【炒菜步骤】 1️⃣ 将黄芽菜洗净，切成适口的丝状，备用。 2️⃣ 贡丸从包装中取出，用清水冲洗干净，备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香，炒出香味。 5️⃣ 加入黄芽菜丝，快速翻炒均匀，炒至菜丝变软。 6️⃣ 放入贡丸，继续翻炒均匀。 7️⃣ 加入生抽、老抽调味，根据个人口味适量加盐和鸡精。 8️⃣ 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加入味。
🍲 【小贴士】
- 黄芽菜炒贡丸时，火候不宜过大，以免黄芽菜炒得太老,影响口感。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免菜肴过于浓稠。
- 贡丸事先用清水冲洗，可以去除多余的油脂,使菜肴更加健康。
🌈 【成品展示】 一道色香味俱全的黄芽菜炒贡丸就完成了！金黄的贡丸与翠绿的黄芽菜相映成趣，口感鲜美，营养丰富。🥢
快来动手试试吧，保证让你食欲大开，食欲满满！🤤
