🍳炒肉馅鸡蛋韭菜,家常美食新体验！
🌟食材准备🌟
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌿步骤一：准备食材🌿 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，将韭菜洗净切成小段,生姜和大蒜切成末备用。
🍳步骤二：炒肉馅🍳 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉馅，用铲子翻炒至肉馅变色，加入适量的盐、酱油、鸡精调味，炒至肉馅熟透,盛出备用。
🥚步骤三：炒鸡蛋🥚 锅中留少许油，打入鸡蛋，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固,出锅备用。
🌿步骤四：炒韭菜🌿 锅中留少许油，放入姜末和蒜末炒香，加入韭菜段，快速翻炒至韭菜变软，加入炒好的肉馅和鸡蛋,翻炒均匀。
🍲步骤五：出锅装盘🍲 将炒好的肉馅鸡蛋韭菜盛出,装盘即可享用。
🌈小贴士：
- 肉馅腌制时，可以加入一些葱花,增加口感。
- 炒韭菜时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 鸡蛋可以提前打散，与肉馅一起炒,口感更佳。
🍽️美食分享🍽️ 炒肉馅鸡蛋韭菜是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，快来尝试一下吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！🎉🎉🎉
