🍽️炒冷冻荠荠菜,家常美味简单做🌿
荠荠菜,这种清脆爽口的蔬菜,无论是新鲜还是冷冻,都能为我们的餐桌增添一抹绿意,就让我来为大家分享一道简单美味的炒冷冻荠荠菜的做法,让你在家也能轻松享受到这道家常菜的美味。
🌱【食材准备】
- 冻冻荠荠菜 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】 1️⃣ 将冷冻荠荠菜解冻,洗净后切成段;红椒、青椒洗净后切成条;大蒜切片备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。 3️⃣ 加入红椒、青椒条,翻炒均匀。 4️⃣ 放入荠荠菜段,快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、盐,翻炒均匀,炒至荠荠菜断生。 6️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐量。
🌱【小贴士】 1️⃣ 冻冻荠荠菜在解冻时,可以用流动水冲洗,这样能更好地去除杂质。 2️⃣ 炒菜时火候要大,动作要快,以免荠荠菜炒老了口感会变差。 3️⃣ 这道菜简单易做,营养丰富,适合全家人享用。
🍽️炒冷冻荠荠菜,家常美味简单做,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的炒冷冻荠荠菜!🌿🍽️