🔥洋葱末炒辣椒,家常美味轻松上桌🍳
洋葱末炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜辣,香气扑鼻,是餐桌上不可或缺的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下洋葱末炒辣椒的烹饪方法吧!👩🍳
准备好以下食材:🍳
- 洋葱1个
- 辣椒适量(根据个人口味调整)
- 大蒜2瓣
- 生抽、老抽适量
- 盐、糖少许
- 食用油适量
步骤如下:👇
- 将洋葱、辣椒、大蒜分别洗净,切成末备用。🧼
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末爆香。🍳
- 加入洋葱末,翻炒至洋葱变软,出香味。🌶️
- 放入辣椒末,继续翻炒,辣椒末会逐渐变红,口感更加鲜辣。🔥
- 翻炒过程中,加入生抽、老抽调味,根据个人口味调整盐和糖的用量。🍲
- 待辣椒炒至断生,即可出锅装盘。🍽️
小贴士:📝
- 洋葱炒制过程中,不要炒得太久,以免失去口感和营养。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适当增加辣椒的用量。
- 为了让菜品更加美味,可以加入一些提味的调料,如豆瓣酱、五香粉等。
🔥洋葱末炒辣椒是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能轻松上桌,快来试试吧,保证让你爱不释手!👨🍳🍲