🍲豇豆炒火腿粒,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
豇豆炒火腿粒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下豇豆炒火腿粒的做法,保证让你一学就会,一做就成功!
🌱食材准备:
- 豇豆 200克
- 火腿 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟炒制步骤:
1️⃣ 将豇豆洗净,切成小段;火腿切成小粒备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 将火腿粒放入锅中翻炒至变色。
4️⃣ 将豇豆段放入锅中,与火腿粒一起翻炒。
5️⃣ 翻炒过程中,加入适量的生抽、盐和鸡精调味。
6️⃣ 待豇豆炒至断生,火腿粒熟透后,即可出锅装盘。
🍲小贴士:
豇豆炒火腿粒的火候要掌握好,以免豇豆炒老了口感不佳。
豆类食材不宜炒得过久,以免营养流失。
火腿本身就有咸味,所以在调味时要注意不要放太多盐。
蒜末可以增加菜肴的香气,喜欢的朋友可以适量增加。
豇豆炒火腿粒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,学会了这道菜,你就可以在朋友聚会或家庭聚餐时展示你的厨艺了!快来动手试试吧!🤩🍲