炒香椿酱咸菜怎么炒

🌿香椿酱咸菜炒制方法，简单美味家常菜🍲

香椿酱咸菜,是一道具有浓郁地方特色的家常菜，其独特的香气和咸鲜的味道，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍香椿酱咸菜的炒制方法，让我们一起动手制作这道美味佳肴吧！🍳

准备好以下食材：

1. 香椿酱咸菜：适量
2. 猪肉：100克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 食用油：适量
6. 生抽、老抽：适量
7. 盐：适量
8. 料酒：适量

我们开始炒制香椿酱咸菜：

1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒、生抽腌制10分钟；
2. 葱切段,姜切片备用；
3. 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，取出备用；
4. 锅中留少许油,放入葱姜爆香；
5. 倒入香椿酱咸菜,翻炒均匀；
6. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀；
7. 出锅前撒上少许葱花,即可。

😊炒制小贴士：

1. 香椿酱咸菜本身已有一定的咸味,所以调味时要注意不要放太多盐；
2. 猪肉切片时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑；
3. 炒制过程中,要不断翻炒，使食材受热均匀。

香椿酱咸菜炒制简单,味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，快来动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲

【 香椿酱咸菜炒制方法简单易学，口感鲜美，适合各个年龄段的人食用，通过本文的介绍，相信大家已经掌握了这道家常菜的制作方法，赶快动手试试吧，为家人带来一道美味佳肴！🎉🍲