🌶️泰国空心菜炒虾仁,美味家常菜轻松上桌!
泰国空心菜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍳
🌿【食材准备】
- 空心菜:300克
- 虾仁:200克
- 青红椒:适量
- 大蒜:2瓣
- 姜:1小块
- 酱油:1汤匙
- 蚝油:1汤匙
- 白糖:1茶匙
- 盐:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、水淀粉腌制10分钟。
- 空心菜洗净,切成段;青红椒洗净,切丝;大蒜、姜切末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入空心菜翻炒至断生。
- 加入青红椒丝、虾仁继续翻炒。
- 调入酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐调味,炒匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 虾仁腌制时加入水淀粉,可以使虾仁更加鲜嫩。
- 空心菜不宜炒得太久,以免变黄变老。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱佳的泰国空心菜炒虾仁就完成了!🍲鲜嫩的虾仁搭配爽口的空心菜,口感丰富,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧!👍
快来享受这道美味的泰国空心菜炒虾仁,为你的餐桌增添一道亮丽的风景线吧!🌈🌟