🍤🥒🌰 小虾炒丝瓜毛豆，家常美味这样做！
小虾炒丝瓜毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一试难忘！🤤
🌿 准备食材：
- 小虾 200克
- 丝瓜 1根
- 毛豆 100克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
丝瓜去皮,切成滚刀块；毛豆洗净，焯水备用；小虾去壳去肠线，洗净备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香，再放入小虾炒至变色。
加入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
倒入焯好水的毛豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🌟 小贴士：
丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
毛豆焯水可以去除豆腥味,使口感更加鲜美。
炒制过程中,注意火候，以免烧糊。
如有条件,可以加入少许生抽提鲜。
🍴 这样一道美味的小虾炒丝瓜毛豆就完成了！简单易学，营养丰富，快来试试吧！🥳🍽️
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