🍲 家庭炒兔子肉，美味又简单！🍲
兔子肉,作为一种低脂肪、高蛋白的食材，深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道家庭炒兔子肉的简单做法，让你在家也能享受到美味的兔子肉大餐！🎉
🌟 准备食材：
- 兔子肉 500克
- 青红椒各1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青葱 1根
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉各适量
🌟 炒制步骤：
兔子肉洗净,切成薄片，加入适量生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
青红椒洗净,切成丝；大蒜、生姜切片；青葱切段。
热锅倒油,油热后下入腌制好的兔子肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,下入蒜片、姜片爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。
将炒好的兔子肉片重新倒入锅中,加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。
用水淀粉勾芡,撒上青葱段，翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
兔子肉切片时,可以顺纹理切，这样炒出来的肉更加嫩滑。
腌制兔子肉时,加入适量的胡椒粉，可以去除兔肉的腥味。
炒制过程中,火候要大，动作要快，以免兔肉炒老。
用水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
🍲 家庭炒兔子肉，简单又美味，快来试试吧！相信这道菜一定能让你的家人食欲大增！🌈
