🌿炒爽口白菜家常做法,家常美味轻松get！
🌟导语：白菜，这种家常的蔬菜，不仅营养丰富，而且炒起来清爽可口，就让我们一起学习一下炒爽口白菜的家常做法,让这道菜成为你餐桌上的美味佳肴吧！
🌱食材准备：
- 白菜：1颗（约500克）
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
🌱炒爽口白菜家常做法：
白菜处理：将白菜洗净，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余水分,捞出沥干。
红椒切丝：红椒洗净,切成与白菜丝相似的细丝。
葱姜蒜备好：葱、姜、蒜分别洗净,切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒白菜：将白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀,炒至断生。
加入红椒：将红椒丝放入锅中,与白菜一起翻炒。
调味：加入适量盐、鸡精、生抽调味,根据个人口味可适量加入少许老抽上色。
出锅装盘：炒至白菜丝和红椒丝熟透,出锅装盘即可。
🌟小贴士：
- 白菜浸泡在盐水中可以去除多余的杂质和水分,使炒出的白菜更加爽口。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以免白菜出水变软。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️炒爽口白菜是一道简单易学的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展现你的厨艺啦！快来试试吧，相信你一定会做出美味的炒爽口白菜！🌟🌿🍲
