🌻 黄秋葵炒芥末——清爽美味的家常菜 🌿
在炎炎夏日，一道清爽美味的家常菜绝对是餐桌上的佳品，就为大家分享一道简单又美味的黄秋葵炒芥末的做法，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🎉
🌟 黄秋葵炒芥末的材料清单：
- 黄秋葵 300克
- 芥末酱 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量（可选）
🌟 黄秋葵炒芥末的烹饪步骤：
准备食材：将黄秋葵洗净，切成小段；青红椒洗净，切成丝；准备好蒜末。
焯水：锅中加水煮沸，放入黄秋葵焯水约1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡,这样可以保持黄秋葵的脆嫩口感。
炒制：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入焯好水的黄秋葵段,快速翻炒均匀。
调味：在翻炒均匀的过程中，加入1大勺芥末酱,根据个人口味适量加入盐调味。
出锅：待黄秋葵炒至断生，青红椒丝也炒至断生时,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 焯水的时间不宜过长，以免黄秋葵过于软烂,影响口感。
- 芥末酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免黄秋葵过熟。
🍽️ 一道清爽的黄秋葵炒芥末就完成了！这道菜不仅色泽诱人，而且口感爽脆，芥末的香气与黄秋葵的清新完美结合，让人回味无穷，快来动手试试吧，让你的夏日餐桌多一份清新与活力！🌼🌿
