🌽🦐 玉米炒北极虾——美味家常菜的做法分享!
🌟 开篇介绍
玉米炒北极虾是一道色香味俱佳的家常菜,鲜美的北极虾搭配香甜的玉米,口感丰富,营养均衡,今天就来和大家分享一下这道菜的具体做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿 准备食材
- 北极虾 200克
- 玉米粒 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤
1️⃣ 准备工作:将北极虾去壳去头,洗净备用;葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 玉米粒焯水:锅中加水烧开,放入玉米粒焯水约2分钟,捞出备用。
3️⃣ 炒虾:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
4️⃣ 放入北极虾:将北极虾放入锅中,用中火快速翻炒至变色。
5️⃣ 加入玉米粒:将焯好水的玉米粒放入锅中,与北极虾一起翻炒均匀。
6️⃣ 调味:加入适量盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅:炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士
- 玉米粒焯水时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 炒虾时火候要大,动作要快,以保持虾的鲜嫩。
- 调味时可根据个人口味适量调整。
🍽️ 美味呈现
一道色香味俱全的玉米炒北极虾就做好了!鲜美的北极虾与香甜的玉米相互映衬,让人食欲大增,快来试试这道菜吧,保证让你爱不释手!
玉米炒北极虾是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你也能成为家庭餐桌上的大厨!赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍲