清炒胡萝卜炒豌豆的做法

谏君之2025-10-18 9 0

🌟 清炒胡萝卜炒豌豆——简单美味的家常菜 🥦🍀

胡萝卜炒豌豆,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒胡萝卜炒豌豆的做法吧!👩‍🍳

🌟 材料:

  • 胡萝卜 2根
  • 豌豆 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量

🌟 步骤:

  1. 准备食材:将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;豌豆洗净,备用。🍀

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。🌟

  3. 炒香葱花:将葱花放入锅中,煸炒至出香味。🌶️

  4. 加入胡萝卜:将切好的胡萝卜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🥦

  5. 加入豌豆:继续翻炒,将豌豆放入锅中,与胡萝卜一起翻炒。🍀

  6. 调味:加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。🌶️

  7. 出锅装盘:炒至胡萝卜和豌豆熟透,即可出锅装盘。🍽️

🌟 小贴士:

  • 胡萝卜丝不宜切得太细,以免烹饪过程中过于软烂。
  • 豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
  • 根据个人口味,可以适量加入蒜末、姜片等调料,增加风味。

清炒胡萝卜炒豌豆,简单易学,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快来试试吧!🎉🍽️