家常做法炒海虹🦀，美味又简单👩🍳
海虹🦀，又称扇贝，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的海鲜之一，就为大家分享一道家常做法炒海虹🦀，简单易学，美味可口👌。
🔥食材准备：
- 海虹🦀 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 海虹🦀清洗干净，去掉杂质,沥干水分备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
3️⃣ 加入青红椒翻炒均匀,炒至断生。
4️⃣ 放入海虹🦀，加入适量料酒,翻炒均匀。
5️⃣ 加入盐、酱油调味,翻炒均匀。
6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 海虹🦀清洗时，可用刷子刷去表面的杂质，然后用盐水浸泡一会儿,便于去除泥沙。
- 炒海虹🦀时，火候不宜太大，以免海虹🦀肉质变老,口感变差。
家常做法炒海虹🦀，简单易学，营养丰富，是一道美味可口的佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
